IBA 2015 The World’s Leading Trade Fair for Bakery Confectionery and Snacks

ใกล้เข้ามาทุกทีสำหรับงาน iba 2015 งานแสดง สินค้านานาชาติทางด้านอุตสาหกรรมขนมอบ ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยว ส่วนผสม และวัตถุดิบ ระดับโลก ที่จัดขึ้นทุกๆ 3 ปี โดยในปีนี้จะจัด ขึ้นระหว่างวันที่ 12-17 กันยายน ที่เมืองมิวนิค ประเทศเยอรมนี โดยมีผู้จัดแสดงจำนวน 1,255 บริษัท จาก 58 ประเทศ ซึ่งจะจัดแสดงสินค้า ตั้งแต่เทคโนโลยีการผลิต ส่วนประกอบวัตถุดิบ การขาย การปรับกระบวนการผลิตให้เหมาะสม ไปจนถึงอาหารสำหรับปิคนิก ซึ่งงานนี้จะทำให้ ได้เห็นภาพรวมของตลาด พัฒนาการของ ผู้ผลิตของหวานและเบเกอรี่ในปัจจุบัน...

โออิชิเตรียมสร้างโรงงาน ในเวียดนามในอีก 2-3 ปีข้างหน้า (Oishi Plans to Meet Increasing Demand in Vietnam and Myanmar)

หลังจากที่ โออิชิ กรุ๊ป ได้เริ่มทำแคมเปญการตลาดในเวียดนาม ทำให้ความ ต้องการบริโภคมีเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งเวียดนามนั้นมีประชากรเกือบ 100 ล้านคน และ ส่วนใหญ่ก็นิยมดื่มชาเขียวมากกว่าการดื่มโซดา โดยเวียดนามและเมียนมาร์นั้น ถือเป็นเป้าหมายทางการตลาดหลักของโออิชิในขณะนี้ จึงได้เตรียมสร้างโรงงาน ในเวียดนามในอีก 2-3 ปีข้างหน้า รวมทั้งโรงงานในเมียนมาร์ในปีนี้ด้วย โออิชิ ตั้งใจจะขยายธุรกิจชาเขียวผ่านการสร้างแบรนด์และสินค้าใหม่ๆ พร้อมกันกับ ที่สร้างพันธมิตรในกลุ่มอาเซียน ทั้งลาว สิงคโปร์ มาเลเซีย และกัมพูชา    

เทคโนโลยีสายพาน Intralox Thermo Drive (Conveying Solution with Flexibility and Hygien)

ภาระหนักอย่างหนึ่งซึ่งบริษัทที่อยู่ใน อุตสาหกรรมการผลิตอาหารและกระจาย สินค้ามักจะต้องเจอก็คือ การเลือกระบบ ลำเลียงสินค้าที่เหมาะสม ซึ่งทาง Ishida (ประเทศไทย) นั้นได้มีเทคโนโลยีสายพาน IntraloxThermoDrive เพื่อเป็นโซลูชัน ใหม่ให้กับสายพานลำเลียงแนวเอียง โดย ThermoDrive ได้รวมเอาข้อดีของสายพาน Positive Drive แรงตึงต่ำ เข้ากับพื้นผิวที่ง่าย ต่อการทำความสะอาดต่อเนื่อง ทำให้คู่นี้ เหมาะสำหรับการใช้งานในกระบวนการผลิตที่ ต้องการความสะอาดสูง เพราะจะช่วยปรับปรุง ความปลอดภัยในอาหาร ขณะที่ยังช่วยลด ต้นทุนการผลิตจากการลดการใช้น้ำและ สารเคมี รวมถึงช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในการทำความสะอาดด้วย ลดเวลาการหยุดทำงานเนื่องจากการตั้ง ทิศทางและความตึงของสายพาน >> ด้วย ThermoDrive นี้ทำให้การจัดเก็บสายพาน เป็นเรื่องง่าย เพราะไม่มีระบบการตั้งทิศทาง ที่ซับซ้อน และไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการตั้ง ทิศทางหรือปรับความตึงในทุกๆ วัน ลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนจากความ เสียหายของสายพาน >> สายพาน ThermoDrive นี้ เหมาะสำหรับการใช้งาน...

โคคา-โคล่า ลงทุน 500 ล้านดอลล่าร์ด้วยความเชื่อมั่นในตลาดอินโดนีเซีย Coca-Cola Boosts Indonesian Production to Meet Fast-growing Demand

โคคา-โคล่า ได้ร่วมกับบริษัทสาขา Coca-Cola Amatil ลงทุนเป็นจำนวนเงิน 500 ล้านดอลล่าร์ ด้วยความเชื่อมั่นในตลาดอินโดนีเซีย โดยจะเริ่มนำเงินลงทุน ไปขยายโรงงานที่ชวาตะวันตกก่อน เพื่อรองรับกับการผลิตที่ขยายตัวขึ้นอย่าง รวดเร็ว มีการคาดการณ์กันว่าตลาดเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์พร้อมดื่มทั่วโลก นั้นจะมีมูลค่าสูงถึง 3 แสนล้านดอลล่าร์ และโคคา-โคล่ามองว่าอินโดนีเซียเป็น ประเทศที่มีศักยภาพในการเติบโตได้อย่างรวดเร็วประเทศหนึ่ง ด้วยจำนวน ประชาการที่มีมากถึงกว่า 240 ล้านคน ในปัจจุบัน โคคา-โคล่าได้ดำเนินการใน อินโดนีเซียมาแล้ว 88 ปี มีแบรนด์ที่ขายอยู่ในตลาด 16 แบรนด์ และมีโรงงาน อยู่ถึง...

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์แบบกล่องสำหรับกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มPackaging Innovation – A World of Possibilities

ความโดดเด่นของฝาปิด ที่ทำด้วยวัสดุชีวภาพ อยู่ที่การนำ โพลีเอททีลีนความหนาแน่นสูง (High Density Polyethylene – HDPE) ซึ่งผลิตจากอ้อย มาใช้แทนที่วัสดุจากเชื้อเพลิง ฟอสซิลแบบเดิม (Fossil-fuel) ในแต่ละปี โครงการรางวัลนวัตกรรมเครื่องดื่ม โลก (World Beverage Innovation Awards) จะ นำเอาไอเดียใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมนี้ มาพิจารณาและประกาศยกย่องความคิด ที่ดีที่สุด โดยนับตั้งแต่ปี 2546 เป็นต้นมา FoodBev Media ได้จัดโครงการรางวัล นวตั กรรมเครือ่ งดืม่ โลกขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมี วัตถุประสงค์เพื่อยกย่องความเป็นเลิศและ นวัตกรรมในทุกหมวดหมู่ของอุตสาหกรรม เครื่องดื่มทั่วโลก สำหรับในปี 2557...

Aura Celebrates 20 Years ทิปโก้ฟู้ด ผู้ผลิต และทิปโก้เอฟแอนดบี ผู้จัดจำหน่ายน้ำแร่ จากธรรมชาติ

ทิปโก้ฟู้ด ผู้ผลิต และทิปโก้เอฟแอนดบี ผู้จัดจำหน่ายน้ำแร่ จากธรรมชาติ 100% ภายใต้แบรนด์ ออรา ฉลองครบรอบ 20 ปี พร้อมรุกตลาดในปีนี้ ด้วยการลงทุนกว่า 200 ล้านบาท เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิต ทำให้มี กำลังการผลิตสูงถึง 130 ล้านขวดต่อปี พร้อมชูจุดขายของแหล่งที่มา น้ำแร่ที่พิเศษไม่เหมือนใครจากแหล่งน้ำพุเย็นบนเทือกเขาสูง 2,700 ฟุต มอบคุณค่าที่แตกต่างด้วยแร่ธาตุซิลิก้า และปรับโฉมบรรจุภัณฑ์ใหม่ เสริมสร้างภาพลักษณ์ให้ดูทันสมัย ตรงใจผู้บริโภครุ่นใหม่ที่รักสุขภาพและ ใส่ใจดูแลผิวพรรณมากขึ้น คาดรายได้รวมปีนี้เติบโตจากที่ผ่านมา 30% พร้อมก้าวเป็นผู้นำตลาดน้ำแร่ภายใน...