ข้าวโพดVSข้าวสาลี ข้อต่อหนึ่งในห่วงโซ่อุปทานขนาดใหญ่

0
2113

เห็นนักการเมืองบางคนออกโรงแสดง “ความไม่รู้” เกี่ยวกับพืชวัตถุดิบอาหารสัตว์แล้วก็สะท้อนใจว่าเราคงฝากความหวังไว้กับนักการเมืองในการแก้ปัญหาสินค้าเกษตรไม่ได้จริง ๆ เรื่องราวของห่วงโซ่การผลิตอาหารเป็นเรื่องน่าศึกษาไม่น้อย มันเป็นห่วงโซ่ที่ใหญ่มากและเกี่ยวข้องกับคนในกระบวนการนับหมื่นนับแสนครอบครัว เริ่มตั้งแต่เกษตรกรผู้ปลูกพืชวัตถุดิบอาหารสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นข้าวโพด ข้าว มัน กากถั่ว ฯลฯ ไปจนถึงพ่อค้าคนกลางที่ทำหน้าที่รวบรวมผลผลิตมาเพิ่มมูลค่า

 

ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ                                                                                                            อ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.bangkokbiznews.com/blog/detail/642060