Thursday, December 3, 2020
Home Tags Health

Tag: health

WRI เสนอการบริโภคโปรตีนอย่างยั่งยืน ด้วยการลดการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมลง

โดย WRI หรือ World Resources Institute ซึ่งเป็นสถาบันการพัฒนาทรัพยากรอย่างยั่งยืน ได้ออกมาเรียกร้องให้ประชากรบนโลกลดการบริโภคเนื้อและผลิตภัณฑ์นมลง เนื่องจากต้องใช้ทรัพยากรการผลิตที่มหาศาลและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่การผลิตมากกว่าผลิตภัณฑ์จากพืช ซึ่งส่งผลไปถึงความมั่นคงด้านอาหารในอนาคตข้างหน้า จากรายงานของ WRI ยืนยันว่า โลกยังมีช่องว่างในด้านแคลอรีของผลผลิตการเกษตรอยู่สูงถึง 70% และในปี 2593 จำนวนประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 หมื่นล้านคน ซึ่งในจำนวนนี้ ราว 3 พันล้านคน จะเป็นประชากรชนชั้นกลางที่อาศัยอยู่ในเมือง...

อันตรายจากการใช้ลวดเย็บกระดาษในบรรจุภัณฑ์อาหาร

ปัจจุบันเป็นยุคที่ประชาชนมีความต้องการความสะดวกสบายในการดำรงชีวิต ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารจึงเลือกใช้บรรจุภัณฑ์  ที่หาได้ง่ายตามท้องตลาดเนื่องจากวัตถุดิบธรรมชาติอาจหาได้ยากในสังคมเมือง ซึ่งจะเห็นว่าปัจจุบันนี้การใช้ใบตองในการห่อขนมหรือใช้ไม้กลัดขนมลดน้อยลง ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารหันมาใช้กล่องพลาสติกกันมากขึ้น สิ่งที่มาพร้อมกับกล่องพลาสติก คือลวดเย็บกระดาษที่ใช้ในการเย็บปิดบรรจุภัณฑ์ ลวดเย็บกระดาษมีความเสี่ยงและอาจเกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ อันตรายจากการใช้ลวดเย็บกระดาษในบรรจุภัณฑ์อาหาร เนื่องจากลวดเย็บกระดาษอาจปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งเป็นการปนเปื้อนด้านกายภาพ เมื่อผู้บริโภครับประทานอาหารอาจเคี้ยวหรือกลืนลวดเย็บกระดาษเข้าไปได้ หากลวดเย็บกระดาษเข้าไปติดบริเวณโคนลิ้น ผนังคอ ต่อมทอนซิลหรืออาจลึกลงไปถึงฝาปิดกล่องเสียงจะทำให้เกิดอาการเจ็บคอเวลากลืนน้ำลายหรืออาหาร หากโชคดีก็สามารถคายออกมาเองได้ แต่บางรายอาจอันตรายถึงขั้นต้องพบแพทย์เพื่อผ่าตัด ดังนั้นผู้ผลิต พ่อค้า และแม่ค้า ควรให้หันมาใส่ใจในเรื่องความปลอดภัยของผู้บริโภค ใช้วัสดุที่มองเห็นได้ชัดเจน หรือเปลี่ยนเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถปิดล็อคได้ทันที เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ลวดเย็บกระดาษ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอันตรายจากการรับประทานอาหารได้ และยังสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคอีกด้วย เด็ก-คนชรา เสี่ยงอันตรายที่สุด ที่ผ่านมาพบว่ากลุ่มเด็กมีความเสี่ยงที่จะเกิดอันตรายมากที่สุด จึงควรระมัดระวังในการบริโภคอาหารที่มีลวดเย็บกระดาษติดอยู่...

KLUBERMATIC – สารหล่อลื่นเกรดพิเ ศษในบรรจุภัณฑ์ที่มีความเข้าใจในการใช้งาน

เป็นที่รู้กันดีว่า ผลิตภัณฑ์สารหล่อลื่นที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร จะทำตามข้อกำหนดทั้งหมดที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมายเพื่อความปลอดภัยในกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ที่สูงที่สุด สารหล่อลื่นเหล่านี้จะเป็นส่วนสำคัญที่จะไม่ให้เกิดการปนเปื้อน รวมไปถึงใช้สารหล่อลื่นที่มีมากเกินไปสำหรับการผลิตสูงสุดและความปลอดภัยที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ คลูเบอร์ ลูบริเคชั่น “KLUBERMATIC SERIES” บรรจุภัณฑ์จ่ายสารหล่อลื่นแบบอัตโนมัติของคลูเบอร์ ลูบริเคชั่น ซึ่งสามารถไว้วางใจได้ว่าจะช่วย แก้ปัญหาเหล่านั้นได ้ โดยการสามารถจ่ายสารหล่อลื่นในปริมาณที่แม่นยำไปยังไปจุดที่ต้องการได ้ ในปัจจุบัน KLUBERMATIC ได้ถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรมด้วยหัวจ่ายอัตโนมัติที่มีการออกแบบที่สมบูรณ์ซึ่งเรียกว่า KLUBERMATIC FLEX และยังได้มีการปรับปรุงให้เข้ากับจุดที่ต้องใช้งานสารหล่อลื่น “KLUBERMATIC FLEX เป็นอุปกรณ์ที่สะอาดมากและมีความปลอดภัยต่อการใช้งาน และยังช่วยประหยัดในเรื่องของการใช้งานและที่เหมาะสมกับจุดที่ต้องการใช้งานอย่างเข้มงวด และที่ต้องการให้ความถูกสุขลักษณะให้แก่อุตสาหกรรม” กล่าวโดย...

เครื่องดื่มลำใยสกัดเข้มข้น ตรา P80

         ‘P80’ Longan Natural Extract from Thailand Poised             for Entering Nutraceutical Markets in Asia and Beyond Bิbangkok (Thailand): Thailand’s newest health-improving...

อีก 10 ปีข้างหน้าไทยกลายเป็นประเทศผู้นำในเรื่องของการส่งออกอาหารทะเลแปรรูป

เมื่อพูดถึงพริกขี้หนูสวน กระเทียม โขลกพอหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาวแล้ว คงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่นึกถึงอาหารทะเล เพราะด้วยรสเปรี้ยวของมะนาวและความเค็มของน้ำปลาที่ผสมกันอย่างลงตัวกับความเผ็ดของพริกและกระเทียมนั้น ต้องยอมรับว่าช่างเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวกับรสหวานของอาหารทะเลสดๆ เป็นยิ่งนัก นอกจากรสชาติที่อร่อย หวาน กรอบแล้วนั้น อาหารทะเลยังเป็นแหล่งชั้นเลิศของอาหารประเภทโปรตีนอีกด้วย โดยจากค่าประมาณการพบว่า ใน 1 ปี คนไทยมีการบริโภคอาหารทะเลเฉลี่ยอยู่ที่ 20-30 กิโลกรัม/คน/ปี เลยทีเดียว   ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีภูมิประเทศเป็นพื้นที่ติดทะเลเป็นแนวยาวทางตอนใต้ โดยทางด้านฝั่งตะวันตกติดกับทะเลอันดามัน และฝั่งตะวันออกติดกับอ่าวไทย ผนวกกับเป็นประเทศในแนวเขตเส้นศูนย์สูตร ทำให้เป็นประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์ในเรื่องของทรัพยากรทางทะเลเป็นอย่างมาก...
- Advertisement -

Recent Posts